Como su nombre indica, el termostato es un dispositivo que permite obtener una temperatura constante en un recinto determinado. La mayoría de las veces, el valor indicado en el termostato se expresa en grados. Esto provoca en algunas personas dificultades para ajustar el grado deseado. ¿A menudo buscas el termostato 7 en tu dispositivo sin éxito? Descubre aquí toda la información para encontrarlo.
¿Cuál es la equivalencia del termostato 7 en grados?
Para convertir a grados Celsius, existen varios trucos. El más simple y fácil consiste en tomar la potencia indicada del termostato (1, 2, 3,…) y multiplicarla por 30. Por lo tanto, para encontrar la potencia del termostato 7 en grados, solo hay que multiplicar el número 7 por 30. Lo que corresponde a 210 grados. Ten en cuenta que esta regla es universal para todas las demás potencias. Así que ya no tienes que preocuparte por encontrar la potencia que deseas.
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El truco utilizado para determinar el grado en función de la potencia del termostato es irreversible. Es decir, puedes usar el número de grados para determinar la potencia. Solo tendrás que realizar la operación contraria (la división por 30 del grado para encontrar la potencia). En el argot gastronómico, cuando se habla de la potencia del termostato, se habla indirectamente de la potencia del horno. Por lo tanto, es necesario conocer los diferentes niveles del horno en función de la potencia del termostato.
¿Cuáles son las diferentes potencias del horno?
Al igual que las potencias del termostato, las potencias del horno también varían en función de la temperatura. Se distinguen esencialmente 5 potencias del horno. Se trata entre otras del horno tibio, el horno suave, el horno medio, el horno caliente y el horno muy caliente.
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Cuando se habla del horno tibio, se trata de una temperatura muy suave. Es el termostato 1 (30 grados Celsius). En cuanto al horno suave, es una temperatura suave. Esta última corresponde a los termostatos 2 a 4 (60 a 120 grados Celsius). En cuanto al horno medio, es equivalente a los termostatos 5 y 6 (respectivamente 150 y 180 grados Celsius). El horno caliente es relativo al termostato 7. Finalmente, el horno muy caliente es relativo a los termostatos 8 y 9 (240 y 270 grados Celsius).
Cada potencia del horno o del termostato es relativa a la cocción de una receta determinada. Por ejemplo, el termostato 7 permite la cocción de una pizza casera, de pan, de tartas flambées, etc.